懷遠故事：黃瓜公主

包集鎮(zhèn)高莊黃瓜的來歷，民間有多種說法。

相傳，古時高莊有一個高員外。高員外有個獨生女高小姐，生得如花似玉，真是捧在手心怕打了，含在口中怕化了，一心想把她培養(yǎng)成琴棋書畫和女紅無一不精的才女。哪知這高小姐一不愛琴棋書畫，二不愛描花繡朵，卻像她已過世的窮人家出身的娘親那樣，癡迷種瓜種菜，親近丫環(huán)仆人。十五六歲的大姑娘，竟然拋頭露面，帶著丫環(huán)擔(dān)水澆園，種那黃瓜、辣椒、茄子。

心誠則靈，甭說，高小姐栽種的那黃瓜，又鮮又嫩又甜，還真叫人過口難忘哩！街坊鄰居耳聞目睹，有的夸她是黃瓜公主，種瓜弄菜的手藝比她娘當(dāng)年還巧呢；也有的批評她是瘋丫頭，放著小姐的福分不享，整天同土坷垃和瓜菜打交道。高小姐聽了也不生氣，還真以為自己種的黃瓜是天下第一呢。

沒想到這話傳到五十里外一李姓后生李小二的耳朵里。李小二也是個種黃瓜的能手。他不僅夏黃瓜種得好，秋黃瓜種得也是百里挑一。他種的黃瓜皮薄、肉厚、汁多，味道比高小姐的還鮮嫩甘甜呢。一天，李小二挑一擔(dān)黃瓜到高家大院外叫賣：“黃瓜黃瓜，又鮮又嫩的黃瓜！”

黃瓜公主高小姐聽到叫賣聲，雖說心中不悅，還是吩咐丫環(huán)買來幾根嘗嘗。這不嘗便罷，一嘗那可不得了啦。真是此瓜只能天宮有，人間豈能嘗幾回？什么人能種出這么好的瓜，高小姐心里很不服氣，女扮男裝出門來瞧看。

她不看這賣瓜的后生便罷，一看芳心搖動，戀戀不舍。瞧這李小二，細高個頭，白皮嫩肉，說話彬彬有禮，哪像黃瓜后生，分明是個白面書生。高小姐紅著臉買下全部黃瓜，又邀請李小二屋里取錢敘話。小姐與小二談起種瓜經(jīng)，真是覓到知音，越談話語越多，越談越投機。兩人高興，互報生辰八字，結(jié)為異姓弟兄。小二年長為兄，小姐年少為弟，高李二家從此來往不斷。

高員外見小姐傾心小二，又得知小二孤身一人，忠誠憨厚，就托媒戳破窗紙，納小二入贅為婿。小二入贅高家后，小兩口精選良種，合理施肥，那黃瓜越種越好，品質(zhì)越來越優(yōu)，高老莊黃瓜名揚百里，成為懷遠一大特產(chǎn)。（李煥儉）